Lors de la section Bovine d’Interbev réunit cette semaine, la conjoncture des marchés et les propositions retenues dans le cadre les assises viande bovine 2030, ont fait l’objet de l’essentiel des débats. un compte rendu détaillé de cette réunion vous sera adressé dans les prochains jours. Toutefois, un point important a également été abordé : le more »
Article
Décès de Jean-Paul BOUSSANT
Nous avons appris le décès survenu le 12 novembre de Monsieur Jean-Paul BOUSSANT, à l’âge de 80 ans. Fidèle adhérent, Monsieur BOUSSANT a dirigé l’entreprise Mckey Food Service, a été membre actif du Conseil d’administration et de la Commission sociale (Président) de la FNICGV jusqu’en 2002. Monsieur BOUSSANT était le beau-père d’Arnaud ROCHARD, membre du more »
Article
Face à la charge exorbitante de l’énergie, nos entreprises et les chaines agricoles et alimentaires françaises sont en grand danger
Pour la première fois, 25 interprofessions du secteur agricole et alimentaire se sont unies pour ensemble publier un communiqué commun, alertant le gouvernement sur la nécessité de parvenir, dans les meilleurs délais, à un plafonnement des prix du gaz et de l’électricité. Faute de quoi, « une très grande partie de nos entreprises vont disparaitre more »
Article
Rapport ministériel : Le entreprises agroalimentaires amortissent l’inflation en réduisant leurs marges.
Le ministère de l’économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique a publié, en novembre, un rapport sur l’inflation des produits alimentaire. L’inflation alimentaire qui reste inférieure à celle observée dans les principaux pays européens grâce aux réductions des marges de l’industrie agroalimentaire et, dans une moindre mesure, dans le secteur de la more »
Article
Allemagne : vers un arrêt des primes pour le porc 5D
La filière du porc allemande traverse une période de difficultés : la FPA qui les exclut des marchés exports, le recul de la production et des abattages de près de 10% pour cette année 2022, la fin des travailleurs détachés dans les abattoirs …Pour les éleveurs, un autre sujet de préoccupation est la cessation des primes more »
Article
Empreinte environnementale : présentation d’Agribalyse 3.1
Le 6 octobre, l’ADEME présentait les nouveautés méthodologiques et les nouvelles données de la base Agribalyse 3.1 établissant l’empreinte environnementale par Analyse du Cycle de Vie (ACV) de plus de 2500 produits alimentaires et 200 produits agricoles bruts. Le replay de cet événement et les nombreux supports techniques sont disponibles ici. L’ADEME distingue cette base more »
Article
Délestage d’électricité : Culture Viande demande un statut prioritaire
Culture Viande, par plusieurs courriers et interventions auprès de nos ministres de tutelle, a demandé confirmation du classement de nos entreprises des viandes selon ce statut prioritaire concernant le réseau énergie. En effet, outre le tsunami de charges énergétiques qui touchera nos entreprises d’ici quelques semaines, une préoccupation majeure est ajoutée, à savoir les risques réels et graves more »
Article
SIAL – Les filières bovines étrangères face à la stratégie French Beef de la France
Avec une fréquentation équivalente à celle de 2018, soit 265 000 professionnels dont 85% internationaux, le SIAL 2022* a été un succès et réaffirme sa place de rendez-vous mondial de l’alimentation. Nous tenions à saluer les entreprises françaises des viandes présentes, pour la qualité de leurs stands, leur accueil et la mise en avant de l’excellence more »
Article
Les crémiers-fromagers de Chevenet condamnent une nouvelle vidéo antispéciste
Dans la foulée de la diffusion d’une dépêche AFP, quelques médias ont donné écho à une nouvelle action d’activistes antispécistes. Une vidéo du témoignage de l’actrice Isabelle Adjani présente des images tournées l’été dernier dans une exploitation caprine, chez Thierry Chevenet en Bourgogne (zone AOP Charolais et Mâconnais). Objectif : recruter des signatures pour une pétition more »
Article
Hausse des achats de viande par les ménages en septembre (+1,8%) – Kantar
Les achats des ménages sont en augmentation (+1,8%) en volume par rapport à septembre 2021, témoignant du dynamisme des achats de rentrée. A noter que ce bon score cache des disparités selon les espèces. Les achats de viande restent en recul pour le bœuf (-0,8%, et -3,8% hors élaborés) et le veau (-1,7%) sont en more »