• Informations Consommateurs
  • Prévention des risques
  • Ressources humaines

Infos Flash :

Lutte contre l’antibiorésistance : les bons résultats des filières animales françaises

Nouveau décret pour informer les consommateurs sur le caractère consommable des denrées

Séminaire Communication Veau, les doutes de la filière malgré l’existence de nombreuses opportunités.

Harmonisation des Fonds d’Assainissement Régionaux (FAR) vers une nouvelle contribution des éleveurs prélevée en abattoir

Décès de Jean-Paul BOUSSANT

Face à la charge exorbitante de l’énergie, nos entreprises et les chaines agricoles et alimentaires françaises sont en grand danger

Rapport ministériel : Le entreprises agroalimentaires amortissent l’inflation en réduisant leurs marges.

Allemagne : vers un arrêt des primes pour le porc 5D

Empreinte environnementale : présentation d’Agribalyse 3.1

Délestage d’électricité : Culture Viande demande un statut prioritaire

SIAL – Les filières bovines étrangères face à la stratégie French Beef de la France

Les crémiers-fromagers de Chevenet condamnent une nouvelle vidéo antispéciste

Hausse des achats de viande par les ménages en septembre (+1,8%) – Kantar

Thomas Fayet, recruté comme Responsable filières au sein de l’équipe de Culture Viande

Prioriser l’engraissement pour contrer la décapitalisation.

Le Porc Français : la campagne publicitaire relancée sur le digital

(JT France2 13h) Culture Viande explique les composantes du prix de la viande

SIAL (15 au 19 octobre 2022) : les filières viandes françaises mobilisées sur le marché de l’export

Rassemblement des RPA de Culture Viande : la bientraitance animale, une priorité pour les entreprises françaises des viandes.

« La bientraitance animale, une priorité pour les entreprises » (Rozenn Lefevre)

Culture Viande Culture Viande
  • Accueil
  • Présentation
    • Présentation Culture Viande
    • Nos valeurs, nos missions
    • Notre savoir faire
      • Bientraitance des animaux
      • Approvisionnement
      • Abattage – Découpe
      • Elaboration
      • Conditionnement
      • Traçabilité
      • Recherche & Développement
      • Maitrise de la qualité
      • Développement durable
    • Historique
    • Ressources humaines
    • Prévention des risques
    • Partenaires
  • Actualités
    • Toutes les actualités
    • Culture Viande
    • Métiers
    • RSE
    • Economie
    • Consommation
    • Export
    • Social
    • Santé / Nutrition
    • Bientraitance des animaux
    • Environnement
    • Qualité & Sécurité sanitaire
    • Filières
    • Europe
    • Monde
    • Viandes bovines
    • Viandes porcines
    • Viandes ovines
    • Viandes caprines
    • Produits tripiers
  • Publications
    • Flash hebdomadaire
    • Magazine Zoom
    • L’Info Filet
    • Le journal de Clara
  • Presse
    • Communiqués
    • Dossiers
  • Questions Viandes
    • Viande & Santé
    • Viande et culture
    • Informations Consommateurs
    • Recettes
  • Adhérents
    • Espace Adhérents
    • Annuaire Adhérents
    • Pourquoi adhérer ?
    • Congrès
    • Se connecter
  • Formations
    • FNICGV Formations —>
      • Formations 2022
      • Formations 2021
    • Registre public d’accessibilité
    • Indicateurs de satisfaction
    • Site Métier
  • Médiathèque
    • Photothèque
    • Vidéos
      • Culture Viande
      • Retour d’Abattoirs
      • Les Visages de la Viande
      • Les Adhérents Témoignent
      • Les Conférences ViandeX
      • Campagne
  • Contact

Presse

Dossiers

Les viandes de boeuf Label Rouge en campagne radio jusqu’au 14 novembre
3 novembre 20213 février 2022

Les viandes de boeuf Label Rouge en campagne radio jusqu’au 14 novembre

Observatoire des viandes Bio 2020 : la production de viandes bio a doublé en 5 ans
25 octobre 20213 février 2022

Observatoire des viandes Bio 2020 : la production de viandes bio a doublé en 5 ans

Les Français aiment la viande et ceux qui la font (Sondage Occurrence)
12 mars 202117 mars 2021

Les Français aiment la viande et ceux qui la font (Sondage Occurrence)

Étude Image de la viande hachée de boeuf auprès des consommateurs (Opinionway 2020)
26 janvier 202112 mars 2021

Étude Image de la viande hachée de boeuf auprès des consommateurs (Opinionway 2020)

SIQO : les viandes et charcuteries sous signes de qualité et d’origine (chiffres clés)
18 janvier 202112 mars 2021

SIQO : les viandes et charcuteries sous signes de qualité et d’origine (chiffres clés)

18 janvier 202112 mars 2021

Grand Angle viandes 2020 : les supports sont disponibles (Idele)

5 mai 202012 mars 2021

Crises … de viandes

Coronavirus : la filière porcine française fait face et avance
23 avril 202012 mars 2021

Coronavirus : la filière porcine française fait face et avance

Sécurité des produits : les attentes des consommateurs
13 décembre 201812 mars 2021

Sécurité des produits : les attentes des consommateurs

Les tendances food pour 2019
13 décembre 201812 mars 2021

Les tendances food pour 2019

Le steak haché : comment bien le consommer ?
27 novembre 201812 mars 2021

Le steak haché : comment bien le consommer ?

Qualité & origine des viandes : les signes officiels à repérer
27 novembre 201812 mars 2021

Qualité & origine des viandes : les signes officiels à repérer

Voir plus

Culture Viande fédère les principales entreprises françaises des viandes du secteur de la viande bovine, ovine et porcine en France.

Contact

17, Place des vins de France75012 PARISFrance
www.cultureviande.eucourrier@cultureviande.fr01 53 02 40 04

Savoir Faire

Bientraitance des animaux
Approvisionnement
Abattage – Découpe
Elaboration
Conditionnement
Traçabilité
Recherche & Développement
Maitrise de la qualité
Développement durable

Publications

Actualités
Communiqués
Dossiers

Flash hebdomadaires
Magazine Zoom
L’Info FILET
Le journal de Clara

Photothèque
Vidéos

  • Mentions légales
  • Contact
  • Annuaire Professionnel
Politique de confidentialité / Culture Viande © 2022 / Tous droits réservés / Concept & Design AB Corp International
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Toujours activé
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Enregistrer & appliquer