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Les abattages de juillet 2021 orientés à la baisse

(Comprendre la machine à classer les carcasses ?) …Rdv au Space du 14 au 16 septembre

 Loi Climat & Restauration Collective : lettre ouverte de Dominique Langlois, Président d’Interbev

Brexit : J-20 pour les exportateurs de denrées alimentaires d’origine animale

Thierry Meyer (Culture Viande) élu à la présidence d’Inaporc

La filière Veau au Festival OMNIVORE (11 au 13 septembre 2021)

Les achats des ménages en retrait (-10,4%) en juin 2021 vs 2020 (Kantar)

Matilda Ho, celle qui change les goûts alimentaires en Chine (CNN)

L’excellence à la française en quelques slides (« Taste France »)

La viande ? Oui ! … avec Gueuleton et Luana Belmondo !

« Garanti 100% Viande de bœuf » remplace « 100% muscle »

Affichage environnemental des viandes : un autre système de notation est possible

Meat@ppli – Une appli smartphone pour déterminer le gras de la viande bovine

Le Ministre rappelle l’importance et le rôle des abattoirs lors de AG d’Agriculteurs de Bretagne

Allemagne : un 3ème cas de FPA dans la population porcine domestique du Brandebourg

Porc : l’Allemagne dans la tourmente

Tech-Ovin, 8 & 9 sept. à Bellac (87)

Castration des porcelets : 3 protocoles identifiés

Porc UE : nouvelle baisse des prix allemands

Allemagne : 1ers cas de FPA dans des élevages de porcs

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