Alors que notre souveraineté alimentaire est dangereusement fragilisée, Culture Viande a décidé de faire de ce sujet stratégique le cœur des débats de son prochain Congrès. Un Congrès qui aura lieu le mardi 5 septembre en matinée dans les Salons de l’Aveyron Paris 12ème. Emploi, social, environnement, économie, export, autant de thèmes qui seront à l’ordre du jour avec un leitmotiv : comment préserver et redonner de la compétitivité à la filière française et nos entreprises ? Nous vous attendons nombreux.