Recettes

* Bœuf 

Bœuf Bourguignon

Filet de bœuf façon Rossini

Vintage burger de paleron de bœuf, chips de panais et ketchup de carottes

Pavés de bœuf au poivre

Filet de bœuf en croûte d’herbes

Bœuf carottes facile

Lasagnes vite prêtes

* Veau 

Blanquette de veau

Brochettes de veau grillées, pak choï, sauce au fromage bleu et orange

Burger de veau, brousse au pesto, roquette-épinard

Côtes de veau poêlées, fèves aux échalotes, tomates et citrons confits

Escalopes de veau parmesanes

Escalopes de veau à la crème, mix de champignons, ail, persil

Escalopes de veau légèrement panées et spaghetti de légumes

Grillade de veau et pâtes à la puttanesca

* Agneau

Boulettes d’agneau, semoule aux petits légumes et sauce tomate épicée

Brochettes de côtes d’agneau

Burgers d’agneau au chèvre et au bacon

Carrés d’agneau rôtis en chapelure de pain d’épice, sauce au miel

* Porc

Filet mignon sauce moutarde

Filet de porc au lait rôti au four

Filet mignon aux 4 épices et au miel

Rôti de porc farci à la sauge à la moutarde à l’ancienne et ses légumes

* Abats & Produits Tripiers

Burgers à la joue de bœuf

Foie de veau poêlé, bâtonnets de brocoli et carottes

Foie de veau au miel

Onglet à la purée de poivrons rouges sauce curry