A l’occasion de l’édition 2023 du salon international de l’agriculture, s’est tenu un comité stratégique de la filière agroalimentaire, présidé par Marc FESNEAU, ministre de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire, et Roland LESCURE, ministre délégué chargé de l’industrie. Le Gouvernement a présenté un plan de soutien et de souveraineté des industries agroalimentaires pour accélérer more »
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Rapport inflation alimentaire : l’industrie agroalimentaire parvient tout juste à rétablir ses marges
Selon l’Inspection générale des finances, l’Excédent Brut d’Exploitation (EBE) du secteur de l’industrie agroalimentaire a augmenté de 50 % au second semestre 2022. Une hausse qui pourrait paraitre impressionnante mais qui permet tout juste au secteur de restaurer ses niveaux de marges d’avant crise. L’Inspection Générale des Finances a actualisé les conclusions du rapport de more »
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Patrick Bénézit élu président de la FNB
A l’occasion d’un conseil d’administration le 14 février, Patrick Bénézit a été élu président de la Fédération nationale bovine (FNB) avec près de 90% des suffrages, en remplacement de Bruno Dufayet qui ne se représentait pas après deux mandats. Patrick Bénézit est secrétaire général adjoint de la FNSEA. Il est « éleveur dans le Cantal, more »
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Fièvre Porcine Africaine (FPA) : la vigilance reste de mise
Culture Viande a participé au comité de pilotage FPA organisé le 14/02 par la DGAL avec l’ensemble des parties prenantes amont et aval. L’objectif était de présenter les mesures en place pour éviter l’arrivée de la maladie en France et les actions à mettre en œuvre en cas d’apparition d’un foyer. En résumé : Les cas more »
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Conseil Agri/Fish de l’Union européenne
Les ministres de l’Agriculture et de la Pêche de l’UE se sont réunis à Bruxelles le lundi 30 janvier 2023 afin d’aborder de nombreux sujets dont la révision de la législation sur le transport des animaux vivants. Les ministres de l’Agriculture de l’UE se sont une nouvelle fois montrés assez divisés sur cette question. Une more »
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Prestations Normabev : inchangées pour 2023
Le montant des prestations Normabev pour 2023 sont inchangées par rapport aux montants applicables en 2022. Prestation PPCM gros bovins : 0,8 € HT par carcasse classée (coût réparti à parts égales entre l’éleveur et l’abatteur) Remontée des informations réglementaires Veaux : 0,058 €HT par veau abattu y compris les veaux saisis ; Point focal mouvements des more »
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Grand Angle Viande : Culture Viande intervient sur l’engraissement des jeunes bovins croisés
La conférence Grande Angle Viande organisée par IDELE s’est tenue cette semaine. A cette occasion, Dominique Guineheux (Groupe Bigard) est intervenu au nom de Culture Viande sur l’engraissement de jeunes bovins croisés. Après une présentation des conduites d’élevage afin de produire des carcasses légères adaptées aux demandes sociétales, une table ronde a été invitée à more »
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Évolution des prix des denrées alimentaires dans les marchés publics de restauration
Suite à l’avis rendu le 15 septembre 2022 par le Conseil d’État, le directeur du cabinet de la Première ministre a adressé, le 30 novembre 2022, aux directeurs de cabinet des membres du Gouvernement, aux secrétaires généraux et aux préfets, une nouvelle circulaire relative à l’évolution des prix des denrées alimentaires dans les marchés publics more »
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Lutte contre l’antibiorésistance : les bons résultats des filières animales françaises
A l’occasion de la semaine européenne de lutte contre l’antibiorésistance, L’Anses et Santé publique France ont publié les données françaises 2021. Pour les productions animales, le volume total des ventes 2021 s’inscrivait en baisse de 10,7 % par rapport à l’année 2020. Ce volume 2021 de 371 tonnes correspond à moins d’un tiers de celui enregistré more »
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Séminaire Communication Veau, les doutes de la filière malgré l’existence de nombreuses opportunités.
L’’interprofession du veau INTERBEV a récemment organisé un séminaire sur la communication, une matinée était consacrée à diverses présentations et un après-midi dédié à la réflexion sur les stratégies à adopter pour promouvoir le veau. Cette journée nous a permis de développer certains constats. Tout d’abord les professionnels ont souligné les difficultés pour la filière more »