Sylvain Traynard, chef de service Santé et Protection Animale à la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) de l’Isère est intervenu au micro de la Chaire bien-être animal de VetAgroSup : – pour présenter les moyens à disposition des services de l’État pour prévenir et gérer les cas de mauvais traitements à l’encontre des animaux, tout en prenant en more »
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Le Conseil d’État rejette la demande de l’OABA d’étiquetage obligatoire des viandes issues d’abattages rituels
L’OABA (« l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs ») avait déposé une requête et plusieurs mémoires auprès du Conseil d’État en 2020, afin d’obtenir l’obligation d’étiquetage et de traçabilité des viandes issues d’un abattage sans étourdissement en France. L’argumentaire de l’OABA était motivé par « la défense et l’information des consommateurs ». Par une décision de ce 1er juillet 2022, le Conseil d’État vient de rejeter cette more »
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Plan de modernisation des abattoirs : 180 dossiers sélectionnés
FranceAgriMer a dressé un Bilan du Plan de modernisation des abattoirs*, lors de la réunion du Comité Viandes Blanches qui s’est tenu ce 14 décembre 2021. Au total, le montant des aides demandées a atteint 150 Millions d’€ pour 212 dossiers déposés. Seulement 180 dossiers ont été, au final, sélectionnés pour 112 millions d’€ alloués (soit 2.37 millions d’€ more »
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Bientraitance Animale : 5ème rassemblement des RPA de Culture Viande
Le 5ème rassemblement national des Responsables de la protection animale (RPA) de Culture Viande s’est tenu en visioconférence ces 16 et 17 novembre. Paul Rouche, directeur de Culture Viande (photo), a introduitces deux journées en présentant les enjeux de la bientraitance animale (BTA) pour lesquels CultureViande déploie une stratégie en 2 axes : – le premier axe vise à « more »
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Castration des porcelets : 3 protocoles identifiés
Par courrier en date du 8 juin dernier Culture Viande a alerté le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie sur le fait qu’à ce jour, aucune méthode, validée par les autorités sanitaires et vétérinaires, n’est proposée aux éleveurs de porcs pour leur permettre de poursuivre la castration des porcelets en conformité avec la règlementation qui entrera more »
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Conscience, induction et évaluation pratique de l’inconscience (I & II)
Conscience et induction de l’inconscience (I) – Les avancées en matière de pratiques d’abattage reposent à la fois sur des améliorations techniques et sur notre compréhension des principes neurobiologiques et des réactions physiologiques provoqués par les différentes techniques d’étourdissement et par la saignée. La revue Viandes et Produits Carnés publie un 1er article sous le more »
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Bien-être animal : le Ministre monte au créneau (colloque Lfda)
La Fondation Droit Animal (LFDA) organisait ce 22 octobre un colloque* sur le thème « Le bien-être animal et l’avenir de l’élevage ». Louis Schweitzer, ancien Président de Renault et aujourd’hui Président de ce mouvement le répète à l’envie : « Les animaux sont des êtres sensibles, qui peuvent ressentir de la joie, de la more »
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