Catégorie : Culture Viande

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A vos agendas : Congrès Culture Viande le 5 septembre 2023

Alors que notre souveraineté alimentaire est dangereusement fragilisée, Culture Viande a décidé de faire de ce sujet stratégique le cœur des débats de son prochain Congrès. Un Congrès qui aura lieu le mardi 5 septembre en matinée dans les Salons de l’Aveyron Paris 12ème. Emploi, social, environnement, économie, export, autant de thèmes qui seront à more »

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Patrick Bénézit élu président de la FNB

A l’occasion d’un conseil d’administration le 14 février, Patrick Bénézit a été élu président de la Fédération nationale bovine (FNB) avec près de 90% des suffrages, en remplacement de Bruno Dufayet qui ne se représentait pas après deux mandats. Patrick Bénézit est secrétaire général adjoint de la FNSEA. Il est « éleveur dans le Cantal, more »

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Fièvre Porcine Africaine (FPA) : la vigilance reste de mise

Culture Viande a participé au comité de pilotage FPA organisé le 14/02 par la DGAL avec l’ensemble des parties prenantes amont et aval. L’objectif était de présenter les mesures en place pour éviter l’arrivée de la maladie en France et les actions à mettre en œuvre en cas d’apparition d’un foyer. En résumé : Les cas more »

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L’action de Culture Viande via ses interprofessions

INTERBEV – Vous trouverez ICI le communiqué qui fait suite à la conférence organisée par INTERBEV “Elevage, Viandes & Green Deal : Quelle vision de l’UE ?” tenue le 7 février à Bruxelles. Plusieurs Ministres de l’Agriculture et eurodéputés des principaux groupes politiques du Parlement européen ont notamment appelé à l’adoption d’une approche européenne partagée more »

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Recherche développement collective Interbev : projets en cours et nouvelles études 2023

La prochaine édition des Matinales de la Recherche d’Interbev du 6 avril 2023 sera l’occasion de présenter un panorama de la recherche collective en cours. Pour 2022, Interbev dresse un bilan de son activité et diffuse une présentation de la boite à outil R&D à disposition des professionnels de la filière (notamment la bibliothèque des études et l’info-veille scientifique). more »

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Culture Viande rencontre la Directrice Générale de l’Alimentation

Une délégation* de Culture Viande conduite par son directeur, Paul ROUCHE, a rencontré Maud FAIPOUX, Directrice Générale de l’Alimentation, et ses proches collaborateurs. Après une présentation de son équipe technique et de son organisation, Culture Viande, 1ère organisation représentative des métiers de la viande, a souligné, de concert avec ses interprofessions, la nécessité de renforcer more »

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L’équipe Culture Viande se renforce encore

Depuis le 1er février 2023 Vanessa IBARLUCEA a rejoint l’équipe Culture Viande et occupe le poste de directrice de la Communication et des Relations extérieures. Après un parcours au sein d’autres organisations syndicales notamment du transport, elle va prendre en charge la coordination de nos dossiers et actions de communication. Elle va participer au déploiement more »

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Conseil Agri/Fish de l’Union européenne

Les ministres de l’Agriculture et de la Pêche de l’UE se sont réunis à Bruxelles le lundi 30 janvier 2023 afin d’aborder de nombreux sujets dont la révision de la législation sur le transport des animaux vivants. Les ministres de l’Agriculture de l’UE se sont une nouvelle fois montrés assez divisés sur cette question. Une more »

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Sécuri-Viandes : rassemblée sur la sécurité sanitaire des aliments, la filière viande hachée a lancé son nouveau référentiel d’audit

Lors de la journée Sécuri-viandes du 26 janvier, unies dans un même élan, les entreprises productrices de viande hachée bovine ont lancé la campagne d’audit 2023 du nouveau référentiel de maitrise des E coli pathogènes et autres bactéries du tube digestif, fruit de la fusion des deux précédents référentiels. Les 70 participants, rassemblés pour offrir more »

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