Catégorie : Culture Viande

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Lutte contre l’antibiorésistance : les bons résultats des filières animales françaises

A l’occasion de la semaine européenne de lutte contre l’antibiorésistance, L’Anses et Santé publique France ont publié les données françaises 2021. Pour les productions animales, le volume total des ventes 2021 s’inscrivait en baisse de 10,7 % par rapport à l’année 2020. Ce volume 2021 de 371 tonnes correspond à moins d’un tiers de celui enregistré more »

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Face à la charge exorbitante de l’énergie, nos entreprises et les chaines agricoles et alimentaires françaises sont en grand danger

Pour la première fois, 25 interprofessions du secteur agricole et alimentaire se sont unies pour ensemble publier un communiqué commun, alertant le gouvernement sur la nécessité de parvenir, dans les meilleurs délais, à un plafonnement des prix du gaz et de l’électricité. Faute de quoi, « une très grande partie de nos entreprises vont disparaitre more »

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Thomas Fayet, recruté comme Responsable filières au sein de l’équipe de Culture Viande

Thomas Fayet, recruté comme Responsable filières au sein de l’équipe de Culture Viande

Thomas Fayet occupe le poste de Responsable filières au sein de l’équipe de Culture Viande depuis ce 17 octobre.  Diplômé de l’ESA d’Angers (École Supérieure des Agricultures) en 2021 et de MSM à Maastricht (Maastricht School of Management), il est l’auteur de plusieurs études sur la filière bovine. Il remplace Jean-Roch Savoy et prend en more »