Crise de la filière des viandes françaises : Le double piège de la division et de l’inaction Les difficultés économiques qui frappent les éleveurs sont réelles. Celles que rencontrent les entreprises françaises de l’abattage-découpe le sont tout autant. La spirale des prix bas orchestrée par les enseignes de la grande distribution est dénoncée, en vain, more »
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« Pour l’amour de la Viande »
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« Candidature Spontanée »
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« Les pieds dans les bottes »
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La loyauté clients
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Abattoir d’Alès : des pratiques inadmissibles
Culture Viande condamne avec fermeté les pratiques mises à jour à l’abattoir municipal d’Alès. De tels faits de maltraitance et de non-respect de règles sont insoutenables. L’activité d’abattage-découpe étant encadrée par une réglementation stricte tant au niveau national qu’européen, tout opérateur oeuvrant en dehors de cette règlementation n’a rien à faire dans le métier. La more »
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Les abatteurs tiennent leurs engagements
Crise de la filière porcine en France : Les abatteurs tiennent leurs engagements Paris, le 23 juillet 2015 En séance de ce jour, le Marche du Porc Breton (MPB) affiche un cours de 1.409€/kg, soit une rémunération pour l’ensemble des éleveurs français de plus de 1.56€ / kg, compte tenu des plus-values versées. Les abatteurs more »
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Les visages de la viande
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En finir avec la spirale des prix bas ! [5 axes pour agir] [sondage Ifop]
Palmarès des critères d’achat de viande des Français et attentes à l’égard du rayon boucherie de la grande distribution : [Sondage exclusif IFOP/SNIV-SNCP]* En finir avec la spirale des prix bas :« Il est temps de restaurer les conditions d’un commerce responsable » Pour les Entreprises françaises des viandes (SNIV-SNCP), la justification de la guerre more »
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Jobs !
Les entreprises françaises des viandes recrutent ! Attractivité des Métiers Depuis plusieurs années, les entreprises françaises des viandes ont préservé l’emploi, malgré la concentration dans le secteur et la concurrence étrangère accrue. L’industrie des viandes, qui transforme et commercialise les viandes bovines, porcines et ovines sous toutes leurs formes, reste parmi les premiers employeurs de more »