« Les promesses de renégociations par les distributeurs actées dans la charte d’engagement enseignes-fournisseurs, signée fin mars, ne sont globalement pas tenues » alerte la Fict dans un communiqué* diffusé ce 10 juin : moins de 40% des entreprises ont pu bénéficier à ce jour de renégociations significatives. Face à la flambée des coûts de production et aux renégociations insuffisantes, more »
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Évaluation de l’impact de la flambée du prix des matière 1ères en production
La forte hausse des prix des matières1ères tout au long de l’année 2021 et début 2022 s’est transformée en véritable flambée au lendemain de l’invasion russe de l’Ukraine. Idèle a publié une note visant à évaluer l’impact de la hausse des coûts sur trois postes particuliers : – les aliments achetés ; – le carburant et more »
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Les conséquences socio-économiques et territoriales de la diminution du nombre d’exploitations agricoles
Une étude sur « L’avenir du modèle agricole européen : les conséquences socio-économiques et territoriales de la diminution du nombre d’exploitations agricoles et d’agriculteurs dans l’Union européenne » vient d’être publiée par la Commission Agricole du Parlement européen. Le modèle agricole européen repose sur les notions de multifonctionnalité et de fourniture de biens publics par le biais de l’agriculture. D’ici à 2040, more »
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Nouveau statut de la France vis-à-vis de l’ESB : une page se tourne, la sécurité sanitaire demeure notre priorité
L’Organisation mondiale de la santé animale (OIE, Office International des Épizooties), réunie en session générale à Paris du 23 au 25 mai derniers, vient d’attribuer à la France le statut de « pays à risque négligeable » vis-à-vis de l’Encéphalopathie Spongiforme Bovine (ESB). Il s’agit du meilleur statut sanitaire possible vis-à-vis de cette maladie, réservé more »
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« Préservez le steak haché français, c’est le meilleur du monde »
La 5ème réunion agricole et agro-alimentaire dédiée à la guerre en Ukraine s’est tenue ce 21 avril, en présence des ministres de l’Agriculture, de l’Industrie et des PME. Gilles Gauthier, Président de Culture Viande, a remercié les Ministres de la tenue de ces concertations hebdomadaires et a souligné trois points : – sur la réouverture des négociations, il a indiqué que : « nos more »
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La FICT appelle à une application rapide de la Charte d’engagements enseignes-distributeurs
Dans un communiqué de presse* daté de ce 20 avril, la FICT tire le signal d’alarme : « La viabilité́ des entreprises de charcuterie traiteur et avec elle la pérennité́ de toute la filière porcine est en jeu ». Alors que les matières premières carnées représentent en moyenne plus de 50% des coûts de production des entreprises de charcuterie, ces dernières more »
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Les prix des aliments pour porcins et vaches laitières en forte hausse (+17,5% & +12,5%)
En France, sur un an, de février 2021 à février 2022, le coût des intrants agricoles (semences, engrais, carburant, aliments du bétail) a augmenté de +20,5%. Selon Agreste Conjoncture, cette progression constante depuis 17 mois, est liée à un contexte de tension sur les marchés mondiaux, crise sanitaire, puis à la reprise économique post- Covid ». Pour les more »
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Crise des filières animales – Culture Viande : « Le retour en région des renégociations tarifaires est trop long »
Lors de la 4ème Réunion agricole et agro-alimentaire dédiée à la crise ukrainienne qui s’est tenue ce 14 avril en présence des ministres de l’Agriculture, de l’industrie et des PME, Gilles Gauthier, Président de Culture Viande, est intervenu sur un ton grave et déterminé pour indiquer en préalable que le conseil d’administration de Culture Viande réuni la veille, avait pris la décision more »
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Restauration collective : la filière bovine interpelle le ministre de l’Économie, ainsi que l’AMF, l’ADF & l’ARF pour une revalorisation des budgets alloués à la commande publique
Conformément à la demande formulée par Culture Viande lors de la réunion de la section Bovine d’Interbev ce 22 mars, Interbev a adressé un courrier aux Présidents de l’AMF (Association des Maires de France), l’ADF (Association des Départements de France) et l’ARF (Association des Régions de France), ainsi qu’au Ministre de l’Économie. L’objectif vise à alerter les élus décisionnaires et les responsables des appels d’offres more »