Paris, le 8 juin 2021 Les partenaires sociaux de la branche* tiennent à saluer l’engagement des 45000 collaboratrices et collaborateurs de la filière qui ont contribué activement au maintien de l’activité durant cette crise sanitaire et économique inédite. C’est la compétence et le travail de chacun d’entre eux qui viennent d’être massivement reconnus et encouragés more »
50 entreprises des viandes mobilisées sur la 6ème édition des Rencontres Made in Viande
Du 24 au 31 mai, près de 600 professionnels de la filière Élevage et Viande, dont 50 entreprises des viandes, ouvrent leurs portes à plus de 10 000 élèves, de la maternelle au lycée, ainsi qu’au grand public sur inscription. Sous la bannière Aimez la viande et ceux qui la font, les Rencontres Made in more »
Culture Viande au jury des Trophées des start up alimentaires dans la viande (Ecotrophélia)
De longue date, Culture Viande appelle la filière à faire le 1er pas pour soutenir les start-up autour de la viande. 3 raisons à cela : . s’ouvrir au monde étudiant et universitaire, . accueillir les initiatives des écoles d’ingénieurs et de commerce très au fait des codes de l’époque, . et, en favorisant l’innovation, more »
Difficultés d’exportation vers la Chine : Culture Viande alerte les pouvoirs publics
Une fois encore nos exportations de viandes vers la Chine, notre premier marché pays tiers, sont perturbées par des problèmes logistiques : le port du Havre est engorgé et les compagnies maritimes limitent leur présence et capacités sur les ports français. Cette situation pénalise toute une filière qui repose en large partie sur la Chine more »
Rencontres Made in Viande : Rdv du 24 au 31 mai 2021
La 6ème édition des Rencontres MADE in VIANDE se tiendra du 24 au 31 mai 2021 dans le cadre de la Semaine de l’agriculture française instaurée pour pallier l’annulation du Salon International de l’Agriculture à Paris. Objectif : présenter les métiers de la filière viande. C’est également l’occasion de répondre aux questions que se posent more »
Nos publications
11ème journée Sécuri-viandes : les entreprises de viande mobilisées sur la sécurité sanitaire
La 11ème édition du rendez-vous annuel des journées SécuriViande a rassemblé ce 28 janvier plus d’une centaine d’acteurs de la qualité des entreprises des viandes adhérentes de Culture Viande. En introduction, Paul Rouche, Directeur délégué de Culture Viande (photo), a salué la mobilisation des entreprises qui n’ont pas baissé la garde malgré la période en more »
Un grand bravo à tous les acteurs de la viande – Franck #Covid
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