Du 24 au 31 mai, près de 600 professionnels de la filière Élevage et Viande, dont 50 entreprises des viandes, ouvrent leurs portes à plus de 10 000 élèves, de la maternelle au lycée, ainsi qu’au grand public sur inscription. Sous la bannière Aimez la viande et ceux qui la font, les Rencontres Made in more »
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Les Français ne consomment pas trop de viande (données Crédoc)
Les appels à « manger moins de viande » se multiplient. Les recommandations 2019 relatives à l’alimentation, à l’activité physique et à la sédentarité pour les adultes (Pnns) recommandent de ne pas dépasser 500g de viande cuite par semaine pour les viandes de boucherie (bœuf, porc, agneau). Or la consommation moyenne de viande de boucherie cuite en more »
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Culture Viande appelle au maintien des assistantes maternelles et au classement du secteur alimentaire en PRIORITAIRE
Communiqué de presse Paris, le 2 avril 2021 Un troisième confinement en un an. Emmanuel Macron a annoncé, ce mercredi 31 mars, un reconfinement du pays pour quatre semaines, afin de tenter de juguler la troisième vague de la pandémie. Parmi les annonces, celle de la fermeture pour trois semaines des établissements scolaires et des more »
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Les entreprises d’abattage-découpe alertent une nouvelle fois la filière porcine
Communiqué de presse – 25/03/2021 En fin d’année dernière, les communiqués de Culture Viande sur l’orientation de la filière porcine française (« À fond, droit dans le mur » ou sur l’arrêt de la castration à vif), ont parfois été jugés excessifs, dont acte ! Faisons un nouveau point de l’actualité porcine à l’issue de more »
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Culture Viande : un nouveau syndicat unique pour la viande
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Steak haché : le Mag ZOOM sp 50 ans
Tout sur le Steak haché, dans le Magazine ZOOM n°2 de Culture Viande. Téléchargez le Mag : ici
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Un grand bravo à tous les acteurs de la viande – Franck #Covid
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Faire face à la pandémie – Marie
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Mesures Covid : une question de bon sens – Séverine
Séverine, Responsable commandes & expéditions La Covid-19, comment faire avec ? « Juste du respect du bon sens de chacun. Maintenant, c’est port obligatoire du masque, avec un masque jetable. On continue le lavage des mains pour aller dans les salles de pause, pour aller aux toilettes, enfin pour tout déplacement, et surtout, le respect more »