L’assemblée générale de Culture Viande qui s’est tenue le 17 octobre 2017 sur le thème « Ce que veulent les consommateurs » a été l’occasion de la projection de nombreux sujets vidéo, dont un sur le thème de l’innovation déployée par les services R & D – Recherche et développement … des services clés à more »
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Les fédérations professionnelles appellent le ministre de l’agriculture à mettre en œuvre une inspection permanente au poste d’abattage dans toutes les entreprises
Les fédérations professionnelles appellent le ministre de l’agriculture à mettre en œuvre une inspection permanente au poste d’abattage dans toutes les entreprises. Coop de France-Pôle Animal, Culture Viande, FNEAP et FNICGV condamnent avec la plus grande fermeté tout acte de maltraitance sur des animaux. Les fédérations professionnelles appellent le ministre de l’agricultureà mettre en œuvre more »
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PORC : ATTENTION, URGENCE !
L’excès d’offre de viande porcine au niveau européen (plus de 10 millions de têtes en plus en 2015 par rapport à 2014, soit près de 4 %) est la seule et unique raison d’un prix désespérément bas, à peine supérieur à 1 €/kg dans l’Union européenne début 2015 puis en France plus récemment… Communiqué de more »
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L’économie porcine en danger
L’économie porcine en danger Un plan d’actions pour la survie de la filière porcine en France doit être immédiatement engagé, car jamais une crise n’aura été aussi grave et aussi lourde de conséquences pour l’économie porcine française : les éleveurs ne peuvent plus se rémunérer vu le niveau des prix du porc à la production more »
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« Pour l’amour de la Viande »
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« Candidature Spontanée »
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Non à la taxe sur les abattoirs !
Que les députés votent en commission des mesures en faveur des éleveurs, c’est une chose. Mais de là à mettre en place une taxe de 5% assise sur le chiffre d’affaires des entreprises de transformation de produits carnés dépassant les 250 millions d’euros, pour financer un fonds d’aide à l’élevage en crise… c’est demander aux more »
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Le double piège de la division et de l’inaction
Crise de la filière des viandes françaises : Le double piège de la division et de l’inaction Les difficultés économiques qui frappent les éleveurs sont réelles. Celles que rencontrent les entreprises françaises de l’abattage-découpe le sont tout autant. La spirale des prix bas orchestrée par les enseignes de la grande distribution est dénoncée, en vain, more »
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Abattoir d’Alès : des pratiques inadmissibles
Culture Viande condamne avec fermeté les pratiques mises à jour à l’abattoir municipal d’Alès. De tels faits de maltraitance et de non-respect de règles sont insoutenables. L’activité d’abattage-découpe étant encadrée par une réglementation stricte tant au niveau national qu’européen, tout opérateur oeuvrant en dehors de cette règlementation n’a rien à faire dans le métier. La more »