Catégorie : Viandes Porcines

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Attention : danger !  Les secteurs abattage-découpe et transformation-salaison alertent la filière porcine

Attention : danger ! Les secteurs abattage-découpe et transformation-salaison alertent la filière porcine

« Attention danger ! » : c’est le message que les secteurs de l’abattage-découpe et de la transformation-salaison ont exprimé lors de la réunion du Conseil d’Administration d’Inaporc qui se tenait ce 14 mars.  Les entreprises doivent faire face à une conjoncture exceptionnelle et inédite : – flambée des cours du porc liée à une envolée de l’alimentation animale, attisée par more »

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Groupe européen de réflexion sur la viande porcine

Groupe européen de réflexion sur la viande porcine

Comme il s’y était engagé lors des tensions sur le secteur porcin en ce début d’année 2022, Janusz Wojciechowski, Commissaire Européen à l’Agriculture, a présidé cette semaine à Bruxelles la réunion de lancement du groupe de réflexion UE sur la viande porcine. Paul Rouche, Directeur de Culture Viande, y représente le secteur abattage- découpe. Cinq réunions plénières sont prévues more »

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9 mesures pour sauvegarder la filière porcine (Inaporc)

9 mesures pour sauvegarder la filière porcine (Inaporc)

Inaporc aborde le Salon International de l’Agriculture (SIA) qui se tient à Paris Porte de Versailles (26 février au 6 mars) avec 9 mesures pour sauvegarder la filière porcine. Un document qui sera remis à l’ensemble des délégations officielles en visite au salon, en particulier dans le cadre de la campagne aux élections présidentielles. Communiqué de more »

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La carte de France des abattages porcins 2021

La carte de France des abattages porcins 2021

La carte des abattages de porcs en France en 2021 a été établie avec le concours d’Inaporc et des organismes de pesée-classement régionaux. Elle montre les évolutions des abattages de porcs par régions françaises au titre de l’année 2021. Pour l’ensemble de la France, les abattages totaux ont dépassé les 23 millions de porcs en 2021, soit une légère progression de more »

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France / Chine : accord de zonage pour la Fièvre Porcine Africaine (FPA)

France / Chine : accord de zonage pour la Fièvre Porcine Africaine (FPA)

En décembre 2021, un accord très important pour la filière porcine française a été ratifié entre les ministres de l’Économie et de l’Agriculture français et le vice Premier ministre chinois et ses vice-ministres (GACC, MARA, MAFP). Par cet accord technique, la Chine reconnait le principe du zonage sur le territoire français si un cas de Fièvre Porcine Africaine (FPA) more »

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Europe/Porc : la France demande l’ouverture d’une opération de stockage privé UE

Europe/Porc : la France demande l’ouverture d’une opération de stockage privé UE

La situation du marché du porc européen se stabilise, mais à des niveaux de prix bas. L’offre UE reste abondante, alors que les exportations vers la Chine reculent fortement. En Allemagne, les prix se stabilisent, comme en Belgique ou aux Pays-Bas. Seule l’Espagne affiche une hausse de ses prix du porc, du fait d’opérations de mise more »

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Crise porcine : un plan de sauvegarde de 270 M€

Crise porcine : un plan de sauvegarde de 270 M€

Julien Denormandie, Ministre d’Agriculture et de l’Alimentation, a lancé ce 31 janvier en présence de la filière porcine française, une feuille de route concertée « dans laquelle toutes les parties prenantes s’engagent formellement pour aider la filière porcine à passer le cap de la crise et se fixer des objectifs de structuration et de transformation pour l’avenir ». Celle-ci prévoit more »

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Fièvre Porcine Africaine : 7 cas en Italie, 3184 cas en Allemagne

Fièvre Porcine Africaine : 7 cas en Italie, 3184 cas en Allemagne

Après le 1er cas de Fièvre Porcine Africaine (FPA) relevé sur un sanglier dans la région de Gênes au nord de l’Italie, 6 nouveaux cas ont été annoncés cette semaine, toujours sur la faune sauvage, dans la région du Piémont : à Owada, Val Lemme, Tagliolo Monferrato et Voltaggio. Les autorités sanitaires ont mis en place les mesures more »

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Viandes porcines : les exportations françaises en hausse (+6.4%), ainsi que les importations (+10%)

Viandes porcines : les exportations françaises en hausse (+6.4%), ainsi que les importations (+10%)

Si les exportations françaises sur les 10 premiers mois de 2021 sont en hausse (+6.4%), c’est parce que le repli de nos exportations vers la Chine, débuté à l’été 2021, n’apparait pas encore dans les chiffres ; mais le recul des importations chinoise se confirme (-18%) : sur les 10 premiers mois de 2021, l’Espagne restant le 1er fournisseur more »