(Vidéo) Semaine nationale de la Dénutrition (12-20/11/2021)

Organisée du 12 au 20 novembre, la Semaine nationale de la Dénutrition met en lumière le déséquilibre entre les apports et les besoins nutritionnels qui touchent aujourd’hui près de 2 millions de Français.

Et cette insuffisance peut se traduire par exemple par une fonte de la masse musculaire, un trouble qui affecte particulièrement nos seniors et en fait donc un enjeu majeur de santé publique. 

Excellente source de protéines, la viande a l’avantage de fournir tous les acides aminés indispensables et en bonnes proportions, garantissant ainsi un apport énergétique conséquent. La consommation de viande ne doit donc pas être négligée en prenant de l’âge… bien au contraire ! 

Vidéo : Nutrition des ainés : ici.