« Le Président de la République doit garantir la cohérence des politiques qui impactent notre filière » annonce Jean-François Guihard, Président d’Interbev en introduction du document* qui présente les « 10 propositions pour un engagement de l’état en faveur de notre modèle de production responsable et durable ».
Parmi celles-ci :
– favoriser les élevages familiaux plutôt que les feedlots,
- – privilégier le bien-être animal et la préservation de la planète,
- – imposer des normes de production dans les règles du commerce international,
- – pour un affichage environnemental équilibré et pour le développement des labels de qualité,
- – encourager la consommation de viande française en restauration.
- (*) disponible : ici.