Porc : Culture Viande soutient les ATM, un collectif indispensable

En écho à la publication dans la presse d’une lettre ouverte de la Cooperl pour tenter de justifier sa volonté de quitter le dispositif collectif de l’équarrissage, Inaporc et ATM porc
publient un communiqué de presse

Ce communiqué, soutenu par Culture Viande rappelle, dans la conjoncture difficile que traverse la filière porcine, le bienfondé pour l’élevage français comme pour l’ensemble des filières, du mécanisme collectif de l’équarrissage et des accords interprofessionnels.

ATM Porc permet de financer pour tous les éleveurs l’enlèvement
des animaux trouvés morts en ferme sur tout le territoire. Au-delà de la mutualisation au niveau national qui assure une équité entre tous les éleveurs, les accords permettent la prise en charge par les distributeurs (grande distribution et artisans) de 80% du coût du ramassage en ferme. Grâce au dispositif collectif, les éleveurs ne paient que 20% du coût. Face au nombre limité d’acteurs de l’équarrissage, la négociation d’une seule voix au nom des éleveurs de toutes les filières animales permet de peser dans une négociation où tous les coûts sont évalués et toutes les voies de valorisation prises en compte, y compris la valorisation des graisses en biocarburants.

Rappelons que la gestion antérieure par les pouvoirs publics reposait sur des réquisitions par les préfets avec des tarifs imposés sans discussion. Aujourd’hui, le dispositif collectif permet de négocier dans l’intérêt de tous les éleveurs et de la filière.

Les ATM ont toujours été ouverts à l’intégration de projets collectifs innovants permettant de faire baisser les coûts et développer des actions vertueuses pour l’environnement. La bonne gestion collective de l’équarrissage est le garant du maintien d’une politique sanitaire la plus sécurisée possible portée par tous les acteurs de la filière porcine.