Présenté lors du dernier comité de pilotage « Changeons l’agneau » d’Interbev, le site internet jadorelagneau.fr fait peau neuve.
La nouvelle version met en avant de nombreuses recettes, présentées par moments de consommation (apéro, recettes estivales, pause déjeuner,recettes d’ailleurs…), ou selon les modes de préparation (brochettes, salades, sandwichs, mijotés, côtelettes…).
A voir également : la sélection de recettes pour Pâques, les conseils pour préparer la viande d’agneau et les informations sur l’élevage des agneaux.
L’espace pro présente des vidéos « découpes » destinées à être partagées dans le circuit GMS et Artisans bouchers, des fiches techniques intégrant la dernière fiche Solution de Pâques, ainsi que des fiches recettes pour les clients.