Le capital humain : 1er atout des entreprises françaises des viandes et 1ère priorité

Le SNIV-SNCP (les entreprises françaises des viandes) analyse les enjeux que constituent les nombreux départs à la retraite prévus dans le secteur de l’abattage-découpe ces prochaines années. Les travaux en cours ont permis de faire émerger des pistes de réflexion et d’actions concrètes pour réussir le grand défi de l’emploi dans la filière Viande de demain.

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