Interbev et Idèle organisaient une conférence-webinaire* dans le cadre du programme « OEKO-BEEF » mené avec l’ADEME pour développer l’écoconception dans les filières herbivores.
Objectif : présenter le Pacte pour un Engagement Sociétal de la filière, l’outil de diagnostic et de conseil CAP2ER et la certification environnementale (HVE).
Ces dispositifs ont pour vocation d’évaluer la dimension environnementale des fermes d’élevage.
(*) Les interventions sont disponibles en replay, en cliquant ICI.
Extrait de L’ACTU, la lettre hebdomadaire de Culture Viande n°30 du 27 juillet 2020
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A lire également : « L’intérêt de consommer de la viande est de plus en plus jugé sous l’angle environnemental », Interview de Christophe Lapasin, secrétaire général de Célene – Revue LSA 18/11/2015.