L’UE a exporté 5.3M T de viandes porcines en 2020 (+19%), avec la Chine, 1er destinataire (3.3M de T, + 43% !).
Les importations chinoises ont flambé en 2020 avec un volume de 5.7M de T (+63%).
La question est bien de savoir si ces volumes d’importation vont perdurer en 2021.
L’Espagne (1.7M T, +55%) domine le marché export de l’UE, profitant de l’absence de l’Allemagne pour conforter ses expéditions vers la Chine ; elle est le 1er fournisseur de la Chine devant les Etats-Unis (959 000 T).
Le Danemark, avec 777 000 T exportées, progresse de +12.5%.
L’Allemagne, pour cause de FPA, affiche un repli de -15% avec 862 000 T.
Extrait de la Lettre hebdomadaire FLASH n°8 de Culture Viande du 26/02/2021