La production porcine allemande est en crise depuis la découverte d’un 1er cas de Fièvre Porcine Africaine (FPA) sur son territoire, ce qui a entrainé la fermeture des marchés à l’export, dont la Chine ;
à cela s’ajoutent des cas de Covid dans le personnel des plus grands abattoirs du pays, ainsi que la nouvelle règlementation restrictive sur le recours au travail détaché…
Face à la chute des cours du porc et pour répondre à l’appel des éleveurs, la plus grande enseigne a lancé une opération nationale de promotion :
«Mangeons de la viande porcine allemande pour soutenir nos éleveurs en crise ! ».
Soulignons que cette opération de promotion ne s’accompagne pas d’une réduction de prix de vente aux consommateurs. Les promotions de la viande par réduction des prix sont exceptionnelles en Allemagne et quand elles ont lieu la baisse ne dépasse jamais les 15 à 20 % du prix habituel du fond de rayon.
Extrait du FLASH, la lettre hebdomadaire de Culture Viande n°6, du 12 janvier 2021.