En février dernier, la commission scientifique de l’OIE a validé le dossier de demande de la France de retrouver son statut négligeable au regard de l’ESB. Ce changement de statut sera annoncé fin mai, après un vote favorable lors de l’Assemblée générale annuelle de l’OIE. Cependant, il faudra encore attendre une reconnaissance de notre statut au niveau européen, avec une more »
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La France interdit l’importation de viande issue d’élevages utilisant des antibiotiques de croissance
Un arrêté ministériel, publié le 22 février*, interdit à partir du 22 avril 2022 et pour une durée d’un an, l’importation et la mise sur le marché en France de viandes et produits à base de viande issus d’animaux ayant reçu des antibiotiques facteurs de croissance. Culture Viande salue cette mesure réclamée par l’ensemble des filières animales françaises depuis plusieurs années. more »
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Publication du décret relatif à l’origine des viandes dans la restauration
Le Décret n°2022-65 modifiant le décret n°2002-1465 du 17/12/2002 relatif à l’étiquetage des viandes dans les établissements de restauration a été publié (Journal officiel du 26/01/2022). Déjà applicable aux viandes bovines, il étend aux viandes des animaux des espèces porcine, ovine et de volailles l’obligation d’indiquer aux consommateurs l’origine ou la provenance, dans la restauration commerciale et more »
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Fièvre Porcine Africaine : 7 cas en Italie, 3184 cas en Allemagne
Après le 1er cas de Fièvre Porcine Africaine (FPA) relevé sur un sanglier dans la région de Gênes au nord de l’Italie, 6 nouveaux cas ont été annoncés cette semaine, toujours sur la faune sauvage, dans la région du Piémont : à Owada, Val Lemme, Tagliolo Monferrato et Voltaggio. Les autorités sanitaires ont mis en place les mesures more »
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Plan de surveillance et de contrôle 2022 : surtout volailles, produits de la mer et lait cru (Dgal)
Comme chaque année, les animaux de boucherie seront concernés : – par le Plan de contrôle des résidus et contaminants chimiques, – ainsi que par les Plans de surveillance de la contamination des denrées alimentaires par les radionucléides sur le territoire français, – tout comme par celui de la contamination des viandes hachées de bœuf et de veau par more »
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Restauration scolaire : publication d’un nouvel avis de l’Anses relatif aux fréquences recommandées du menu végétarien
Saisie par la DGS et la DGAL sur les fréquences alimentaires recommandées en restauration scolaire dans le cadre de l’expérimentation du menu végétarien introduit par la Loi Egalim fin 2019, l’Anses vient de publier un avis ce 25 novembre. La méthode repose sur des comparaisons de compositions nutritionnelles de menus en restauration scolaire, ainsi que sur des simulations d’apports journaliers more »
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FPA : une campagne de communication pour combattre la propagation du virus
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a lancé ce 10 novembre, une campagne de sensibilisation sur la Fièvre Porcine Africaine (FPA). « Agir pour prévenir », une campagne qui s’adresse aux voyageurs, aux éleveurs et aux chasseurs : tous ont un rôle clé à jouer pour ne pas introduire ou véhiculer le virus en France. more »
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Avis de modification des conditions de production de Veau LR : ouverture d’une procédure Nale d’opposition
Un avis publié au JORF du 24 octobre 2021 ouvre une procédure nationale d’opposition concernant une demande de modification des conditions de production communes relatives à la production de » Veau » label rouge. Toute personne ayant un intérêt légitime peut émettre jusqu’au 24 décembre 2021 une opposition motivée qu’elle adressera aux services de l’INAO, 12, rue more »
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Le projet de décret sur les désignations des produits d’origine animale notifié à Bruxelles
La Commission européenne a publié ce 6 octobre 2021 la notification française du décret destiné à protéger les désignations des produits d’origine animale. Les autorités françaises ont annoncé vouloir mettre en application ce décret au 1er avril 2022. Conjointement à la mise en consultation de 3 mois auprès des autres États-membres, ce projet devra également être présenté more »
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Cas d’ESB classique au Royaume-Uni
Un cas d’ESB classique a été signalé ce 17/09/2021 au Royaume-Uni. Il concerne une vache laitière de 6,5 ans. Abattue à la ferme, elle n’est donc pas entrée dans la chaîne alimentaire. La cohorte a été identifiée et sera abattue. L’origine de la contamination est inconnue, mais une enquête est en cours. Seuls les cas classiques, more »