Infos Flash :
Nouveau décret pour informer les consommateurs sur le caractère consommable des denrées
Séminaire Communication Veau, les doutes de la filière malgré l’existence de nombreuses opportunités.
Harmonisation des Fonds d’Assainissement Régionaux (FAR) vers une nouvelle contribution des éleveurs prélevée en abattoir
Décès de Jean-Paul BOUSSANT
Face à la charge exorbitante de l’énergie, nos entreprises et les chaines agricoles et alimentaires françaises sont en grand danger
Rapport ministériel : Le entreprises agroalimentaires amortissent l’inflation en réduisant leurs marges.
Allemagne : vers un arrêt des primes pour le porc 5D
Empreinte environnementale : présentation d’Agribalyse 3.1
Délestage d’électricité : Culture Viande demande un statut prioritaire
SIAL – Les filières bovines étrangères face à la stratégie French Beef de la France
Les crémiers-fromagers de Chevenet condamnent une nouvelle vidéo antispéciste
Hausse des achats de viande par les ménages en septembre (+1,8%) – Kantar
Thomas Fayet, recruté comme Responsable filières au sein de l’équipe de Culture Viande
Prioriser l’engraissement pour contrer la décapitalisation.
Le Porc Français : la campagne publicitaire relancée sur le digital
(JT France2 13h) Culture Viande explique les composantes du prix de la viande
SIAL (15 au 19 octobre 2022) : les filières viandes françaises mobilisées sur le marché de l’export
Rassemblement des RPA de Culture Viande : la bientraitance animale, une priorité pour les entreprises françaises des viandes.
« La bientraitance animale, une priorité pour les entreprises » (Rozenn Lefevre)
Adresse
22 avenue de l’Aulouze – BP 22
Ville
ARTIX CEDEX
Code postal
64170
Téléphone
Activité
Abattage en abattoir privé , Abattage Halal, Désossage – Découpe, Grossiste – Négoce de viande, Saucisserie, Viande hachée, Viandes en Portion Unitaire Consommateur
Produits
Muscles sous vide, Piécé sous atmosphère, Piécé sous film, Piécé sous vide, Saucisserie fraiche ou cuite, Viande hachée fraiche, Viande hachée surgelée-congelée
Circuits
Commerces traditionnels (Bouchers, Charcutiers-Traiteurs…), Exportation UE, GMS, Importation UE, Livraison collectivités en direct, Restauration collective, Restauration commerciale : Chaines, Restauration commerciale : Restaurants
Certification
BIO, CCP, Label Rouge