Adresse
5 avenue Charles Isautier ZI n°3
Ville
ST PIERRE DE LA REUNION
Code postal
97410
Téléphone
Activité
Désossage – Découpe, Préparations de viande, Saucisserie, Viande hachée, Viandes en Portion Unitaire Consommateur
Produits
Carcasses et Grosses Coupes, Charcuterie, Muscles sous vide, Piécé sous atmosphère, Piécé sous film, Produits élaborés, Produits salés-fumés, Saucisserie fraiche ou cuite
Circuits
Commerces traditionnels (Bouchers, Charcutiers-Traiteurs…), GMS, Livraison collectivités en direct
Certification
Label Rouge
Espèces
Bovins > 8 mois, Veau, Agneau, Caprins, Porc