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Adresse
ZI ouest BP 84
Ville
SURGERES
Code postal
17700
Téléphone
05 46 27 60 20
Activité
Abattage Casher, Abattage dans son propre abattoir, Abattage Halal, Désossage – Découpe, Diversification (Salaison, Conserve, Plats cuisinés…), Grossiste – Négoce de viande, Négoce d'animaux vivants, Préparations de viande, Saucisserie, Viande hachée, Viandes en Portion Unitaire Consommateur, Volailles et Gibier (activité)
Produits
Carcasses et Grosses Coupes, Charcuterie, Conserves, Muscles congelés-surgelés, Muscles sous atmosphère, Muscles sous vide, Piécé sous atmosphère, Piécé sous film, Piécé sous vide, Saucisserie fraiche ou cuite, Suifs – Saindoux – Graisses, Viande hachée fraiche, Volailles et Gibier (produit)
Circuits
Commerces traditionnels (Bouchers, Charcutiers-Traiteurs…), Exportation UE, GMS, Importation UE, Livraison collectivités en direct, Restauration commerciale : Chaines, Restauration commerciale : Restaurants
Certification
AOC, BIO, IGP
Espèces
Bovins > 8 mois, Veau, Agneau, Caprins, Porc, Cheval