Adresse
BP 1126 72 avenue de l’Europe
Ville
MONTLUCON
Code postal
3100
Téléphone
Activité
Abattage dans son propre abattoir, Abattage Halal, Désossage – Découpe, Diversification (Salaison, Conserve, Plats cuisinés…), Grossiste – Négoce de viande, Négoce international, Préparations de viande, Produits tripiers (activité), Sang, Saucisserie, Viande hachée, Viandes en Portion Unitaire Consommateur, Volailles et Gibier (activité)
Produits
Carcasses et Grosses Coupes, Charcuterie, Muscles congelés-surgelés, Muscles sous atmosphère, Muscles sous vide, Piécé sous atmosphère, Piécé sous film, Piécé sous vide, Piécé surgelé, Plats cuisinés ou préparés, Préparation de viandes fraiches ou cuites, Produits élaborés, Produits salés-fumés, Saucisserie fraiche ou cuite, Suifs – Saindoux – Graisses, Viande hachée fraiche, Viande hachée surgelée-congelée, Volailles et Gibier (produit)
Circuits
Commerces traditionnels (Bouchers, Charcutiers-Traiteurs…), Distributeurs surgelés, Exportation Pays Tiers, Exportation UE, Filière Halal, GMS, Importation UE, Restauration collective, Restauration commerciale : Chaines, Restauration commerciale : Restaurants
Certification
BIO, Label Rouge
Espèces
Bovins > 8 mois, Veau, Porc