Adresse
ZAC les Banardes
Ville
LE VALDAHON
Code postal
25800
Téléphone
Site Internet
Activité
Abattage dans son propre abattoir, Désossage – Découpe, Grossiste – Négoce de viande, Grossiste – Vente à la commission, Sang
Produits
Carcasses et Grosses Coupes, Muscles sous atmosphère, Muscles sous vide, Piécé sous atmosphère, Piécé sous vide
Circuits
Commerces traditionnels (Bouchers, Charcutiers-Traiteurs…), Exportation Pays Tiers, Exportation UE, GMS, Livraison collectivités en direct, Restauration collective, Restauration commerciale : Chaines
Certification
BIO, CCP, IGP, Label Rouge
Espèces
Bovins > 8 mois, Veau, Agneau, Porc