Infos Flash :
Les rencontres Made in Viande
Livre Blanc CNE – Renouvellement des actifs en élevage ruminant : pistes de réflexion
« Loi Descrozaille » ou « Loi Egalim 3 » – une nouvelle loi pour l’équilibre des relations commerciales
L’ANSES annonce des résultats prometteurs pour un futur candidat vaccin contre la Peste Porcine Africaine
Viande bovine : début d’année marqué par une nouvelle et forte hausse des importations
Voyage présidentiel en chine : le secteur viande dans la délégation officielle
Un plan de soutien aux industries agroalimentaires
Rapport inflation alimentaire : l’industrie agroalimentaire parvient tout juste à rétablir ses marges
A vos agendas : Congrès Culture Viande le 5 septembre 2023
A vos agendas ! Nouvelle saison de la campagne Aimez la viande, mangez-mieux
Patrick Bénézit élu président de la FNB
Emploi & Formation – Culture Viande renforce ses expertises
Fièvre Porcine Africaine (FPA) : la vigilance reste de mise
L’action de Culture Viande via ses interprofessions
Bientraitance animale – Réunion publique EFSA
Recherche développement collective Interbev : projets en cours et nouvelles études 2023
Culture Viande rencontre la Directrice Générale de l’Alimentation
L’équipe Culture Viande se renforce encore
Conseil Agri/Fish de l’Union européenne
Adresse
32 Chemin de la Source CS 90158
Ville
AUBENAS CEDEX
Code postal
7200
Téléphone
Activité
Désossage – Découpe, Diversification (Salaison, Conserve, Plats cuisinés…), Grossiste – Négoce de viande, Préparations de viande, Prestation de service : Travail à façon, Produits tripiers (activité), Saucisserie
Produits
Carcasses et Grosses Coupes, Charcuterie, Muscles sous vide, Préparation de viandes fraiches ou cuites, Produits salés-fumés, Produits tripiers (produit), Saucisserie fraiche ou cuite
Circuits
Commerces traditionnels (Bouchers, Charcutiers-Traiteurs…), GMS, Importation UE, Livraison collectivités en direct, Restauration commerciale : Restaurants
Certification
BIO, Label Rouge
Espèces
Bovins > 8 mois, Veau, Agneau, Caprins, Porc