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Adresse
51 avenue Ronsard
Ville
VENDOME
Code postal
41100
Téléphone
02 54 77 32 28
Activité
Abattage dans son propre abattoir, Conditionnement, Cuirs et Peaux Négoce, Désossage – Découpe, Grossiste – Négoce de viande, Préparations de viande, Prestation de service : Travail à façon, Produits tripiers (activité), Sang, Saucisserie, Viande hachée, Viandes en Portion Unitaire Consommateur, Volailles et Gibier (activité)
Produits
Carcasses et Grosses Coupes, Muscles sous atmosphère, Muscles sous vide, Piécé sous atmosphère, Piécé sous vide, Saucisserie fraiche ou cuite, Viande hachée fraiche
Circuits
Commerces traditionnels (Bouchers, Charcutiers-Traiteurs…), GMS, Livraison collectivités en direct, Restauration collective, Restauration commerciale : Chaines, Restauration commerciale : Restaurants
Certification
BIO
Espèces
Bovins > 8 mois, Veau, Agneau, Ovins >12 mois, Caprins, Porc, Cheval