Infos Flash :
Grand Angle Viande : Culture Viande intervient sur l’engraissement des jeunes bovins croisés
Le parlement adopte la loi visant à sécuriser l’approvisionnement des Français en produits de grande consommation
Évaluation sensorielle de la viande de bœuf : une grille commune désormais disponible
Concurrence déloyale dans les filières ovine et caprine : l’interprofession alerte les pouvoirs publics
Évolution des prix des denrées alimentaires dans les marchés publics de restauration
Export : Le Livre Blanc
Lancement d’un appel à projets national pour accompagner le déploiement de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)
Lutte contre l’antibiorésistance : les bons résultats des filières animales françaises
Nouveau décret pour informer les consommateurs sur le caractère consommable des denrées
Séminaire Communication Veau, les doutes de la filière malgré l’existence de nombreuses opportunités.
Harmonisation des Fonds d’Assainissement Régionaux (FAR) vers une nouvelle contribution des éleveurs prélevée en abattoir
Décès de Jean-Paul BOUSSANT
Face à la charge exorbitante de l’énergie, nos entreprises et les chaines agricoles et alimentaires françaises sont en grand danger
Rapport ministériel : Le entreprises agroalimentaires amortissent l’inflation en réduisant leurs marges.
Allemagne : vers un arrêt des primes pour le porc 5D
Empreinte environnementale : présentation d’Agribalyse 3.1
Délestage d’électricité : Culture Viande demande un statut prioritaire
SIAL – Les filières bovines étrangères face à la stratégie French Beef de la France
Les crémiers-fromagers de Chevenet condamnent une nouvelle vidéo antispéciste
Adresse
1-3 et 5 rue Jacquard Cenord BP 8203
Ville
BOURG EN BRESSE
Code postal
01008
Téléphone
Activité
Abattage dans son propre abattoir, Désossage – Découpe, Grossiste – Négoce de viande, Préparations de viande
Produits
Muscles congelés-surgelés, Muscles sous vide
Circuits
Commerces traditionnels (Bouchers, Charcutiers-Traiteurs…), Exportation Pays Tiers, Exportation UE, GMS, Importation UE, Livraison collectivités en direct, Restauration collective, Restauration commerciale : Chaines, Restauration commerciale : Restaurants
Certification
AS, CCP
Espèces
Porc