17 février 202317 février 2023
A vos agendas ! Nouvelle saison de la campagne Aimez la viande, mangez-mieux
28 novembre 202228 novembre 2022
Nouveau décret pour informer les consommateurs sur le caractère consommable des denrées
4 novembre 20224 novembre 2022
Hausse des achats de viande par les ménages en septembre (+1,8%) – Kantar
21 octobre 202221 octobre 2022
(JT France2 13h) Culture Viande explique les composantes du prix de la viande
7 octobre 20227 octobre 2022
Conso : « Toutes les planètes sont alignées, …mais dans le mauvais sens ! » (Franck Gardillou, Kantar)
19 juillet 202219 juillet 2022
Le gouvernement n’interdira pas les nitrates/nitrites dans les charcuteries
4 avril 20224 avril 2022
Kantar : baisse des achats de viandes de boucherie par les ménages (janvier 2022)
25 février 202225 février 2022
Conso : les achats de viande hachée fraîches en hausse de +7,5% sur deux ans (Kantar)
14 février 202214 février 2022
Bilan annuel de la RHD : le dynamisme de la restauration rapide (+13%) tire le secteur
2 février 20222 février 2022
Publication du décret relatif à l’origine des viandes dans la restauration
18 janvier 202218 janvier 2022